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　　实质提示：绪论 果树： 首假如指能出产人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树出产的特性: 1. 品种多、 种类充足 2. 出产周期长 3. 集约策划 4. 高效益， 高产值 5. 产物首要用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 凭据果树生物学性格 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 席卷南方的柑橘、 荔枝星空体育、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 凭据果树生态适当性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性...

　　绪论 果树： 首假如指能出产人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树出产的特性: 1. 品种多、 种类充足 2. 出产周期长 3. 集约策划 4. 高效益， 高产值 5. 产物首要用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 凭据果树生物学性格 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 席卷南方的柑橘果树、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 凭据果树生态适当性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性亚热带果树： 扁桃、 猕猴桃、 无花果、 石榴； 常绿性亚热带果树： 柑橘、 荔枝、 杨梅、4 热带果树 凡是热带果树： 番木瓜、 香蕉、 菠萝 纯热带果树： 榴莲、 可可、 槟榔山、 竹子、 面包果 三 、 凭据植株的样子特点分类 1 乔木果树 ： 苹果、 李、 桃 2. 灌木果树 ： 沙棘、 欧李 3. 藤本果树 ：猕猴桃、 葡萄、 树莓 4. 草本果树 ： 草莓 四、 凭据果实构造分类 1. 仁果类 2. 核果类 3. 坚果类 4. 浆果类 5. 荚果类 6. 柑果类 7. 荔枝类 8. 聚复果类 第三节 我国果树带划分 1、 热带常绿果树带 2、 亚热带常绿果树带 3、 云贵高原常绿落叶果树混交带 （山西） 4、 温带落叶果树带 5、 旱温落叶果树带 6、 干寒落叶果树带 7、 耐寒落叶果树带 8、 青藏高寒落叶果树带 第二章 果树的滋长发育顺序 1、 根系的类型 1. 按爆发及由来分： （1） 实生根系： 从种子的胚根发育而来的称为实生根。（2） 茎源根系： 用枝条举行生息时， 根系开始于茎上的未必根， 称为茎源根系。（3） 根蘖根系： 正在根段上造成未必芽， 并发育成根系终末造成独立的植株。 2. 从效用上分： （1） 初生根： 滋长、 汲取、 合成、 局部衰亡，局部转化。 多为白色（2） 次生根： 固定、 储藏、 输导。 苹果根系分为褐色或黄褐色根系： （二） 根系的组织 1 主根： 由种子胚根发育而成。 2 侧根： 正在主根上着生的粗大分枝。 3 须根： 正在侧根上造成的较细（凡是直径幼于 2. 5mm） 的根。 根际是指与根系严紧连接的泥土和岩屑质粒的实质轮廓， 相当于紧贴滋长根边缘， 内含根系溢泌物、 泥土微生物和零落的根细胞以毫米计的微域境遇。 根际溢泌物有糖、 心理活性物质、 氨基酸和其他有机酸。 2、 影响根系滋长的因子（一） 地上部有机营养的供应 根系的滋长与营养、 水分的汲取运输和合成所必要的能量物质都依赖于地上部有机养分的供应。 新梢下部叶片创造的光合产品也首要运输到根系中，对庇护根系的寻常滋长是必不行少的。 结果太多， 或叶片毁伤都能惹起有机养分供应亏空， 遏抑根系滋长。（二） 泥土温度 每种果树的根系滋长都有最适宜的滋长温度。 对多半果树来说， 根系的适宜滋长温度为 20~25℃， 原产于北方的果树央浼的温度较低， 热带、 亚热带果树央浼温度较高。（三） 水分（泥土湿度） 泥土含水量直接影响泥土的理化性子， 对果树根系的滋长发育拥有要紧功用。 凡是而言， 泥土最大持水量的 60%~80%是适宜果树根系滋长的。 泥土水势正在-0. 7Mpa, 根系滋长率消浸， -1. 5 Mpa， 生根齐备被遏抑， 并巨额衰亡。（四） 通气景遇泥土通气不良影响根的心理效用和滋长， 氧气亏空时星空体育果树， 根和根际境遇中的无益还原物质（如 H2S CH4、 乳酸等） 增长。（五） 泥土养分 沃腴的泥土根系发育精良， 汲取根多， 赓续运动时代长。 氮和磷刺激根系滋长， 硝态氮使苹果根悠长， 侧根散布广， 铵态氮使根短粗而丛生。 泥土中的矿质元素也影响 PH 的蜕化。（六） 激素根系的爆发和滋长要受激素限度， 其他身分如养分、 修剪， 也会通过调整植物激素的均衡而影响到根的爆发和滋长。 3、 根系的年周期蜕化分为双峰弧线和三峰弧线。 一年中果树根系滋长有几次顶峰？ ①实生苗根系滋长低级阶段受养分源（子叶或胚乳） 影响很大， 多半为三个顶峰， 但秋季顶峰不显然。 ②幼树期首要受新梢滋长影响， 多半为两个顶峰， 况且第二顶峰较低，以至不显示。 ③成年树因为受果实发育和花芽分裂的影响， 正在寻常情景下多半为三次顶峰， 但分歧树种和滋长发育状况也许影响顶峰的蜕化。 4星空体育、 菌根： 根系与泥土中极少真菌存正在着共生形象， 咱们把这种共生体叫做菌根。 凡能惹起植物造成菌根的真菌属于菌根真菌。 大局部属于担子菌亚门， 少局部属于囊菌亚门。 菌根的类型（1） 表生菌根（2） 内生菌根 菌根的功用 1、 扩展了根系的汲取畛域， 巩固了汲取本领 2、 普及树体的激素秤谌 3果树、 推进果树糖代谢 4、普及果树的抗病力 5、 芽的基础观点（1） 叶 芽： 只含叶原基的芽。（2） 纯花芽： 只含花原基。（3） 混杂芽： 叶与花原基星空体育果树原料 - 道客巴巴